(o prémio para título do ano)
Estou, para já, condenada a uma alimentação baseada em cozidos e grelhados sem gordura.
Na semana passada, comi muito peito de frango cozido (iac) ou grelhado.
Esta semana, andei mais pelo peixe. É preciso ter muita imaginação quando se está preso a um determinado tipo de dieta.
Hoje, ao jantar, enquanto o resto da malta se empanturrava de pizza, até comi bem.
Cozi no vapor uma posta de salmão e umas batatas aos gomos. Até aqui nada de novo. Fiz um molho com iogurte natural magro, alho picadinho e coentros. Barrei a posta de peixe com ele e salpiquei as batatas. Muito bom. Lembrei-me de ti, Mula. É uma cena que se faz em 10 minutos, sabe bem e não engorda.
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