Ainda não eram onze da noite quando dei por mim esparramada no sofá, num momento de pré sono do qual não sou comprovadamente adepta, por isso resolvi pôr o corpo na cama.
Antes das nove da manhã já estava sem sono, a rebolar no colchão.
Tinha expressado junto de um certo marido a minha vontade de comer regueifa ao pequeno-almoço e o marido tinha acenado que sim, sim, eu comeria a minha regueifa, mas o certo marido dormia ali, ao meu lado, um sono do qual não tive coragem de o tirar.
Levantei-me e às escuras fui tateando em busca de roupa. Com receio fundado de ter vestido uma meia de cada cor e cuecas dele em vez de minhas, saí de fininho. Aparentemente, estava tudo bem.
Dirigi-me à padaria flora, já a aviar regueifas a cem à hora e vim para casa com as minhas. Saídas há pouco do forno, exalavam um cheirinho delicioso. Ainda comprei o jornal do paterfamilias e só depois vim para casa. Sentei-me à mesa e por respeito a quem vinha a seguir, usei a faca. A minha vontade era arrancar dois nacos e barrá-los com manteiga. Assim, papei duas fatias, acompanhadas por uma chávena de leite fumegante. Ah! regueifa! Quentinha, estaladiça, a pingar...vivam os pequenos prazeres da vida!
Mas o que é uma regueifa?
ResponderEliminar
ResponderEliminarÉ só o melhor pão que existe ao domingo! Só a malta do norte sabe o que é trabalhar toda a semana e aguardar ansiosamente para desfrutar de uma bela regueifa ao domingo!
:) É um pão típico do grande Porto (Valongo, Ermesinde, Paredes, Penafiel...) que só se faz ao domingo. Quando está fresquinha, é estaladiça por fora e fofinha por dentro. Tem a forma de regueifa, dois rolos entrançados que se fecham num circulo. É deliciosa.
ResponderEliminarSem querer, respondi-te no comentário seguinte. Dá lá uma olhadela. Isto de responder com o telemóvel dá mau resultado. :)
ResponderEliminarOhhhhhh regueifa!!! Que saudades!!! Aqui plo sul nã há nada disso:(
ResponderEliminarI.
Aí está uma coisa que não me faz mexer: regueifa. Deve ser cultural.
ResponderEliminarO meu marido também adora.
És uma mulher do oeste, o norte ainda não te entrou!
ResponderEliminarDeixa lá, agora há aí umas padarias que eu gostava de experimentar e não posso. :)
ResponderEliminarFalem-me de um bom pão de Rio Maior
ResponderEliminar"Aqui" tenho bom pão tenho - dos Casais, Marmelete, Monchique - as padarias a que te referes são na capital, onde já não estou... se atendesses o telefone ou retribuísses chamadas, talvez soubesses destas mudanças :) Agora vivo num monte, planto batatas e comprei uma autocaravana! bjos e vai comendo muita regueifa, que apesar de tudo, para mim, ainda é dos melhores pães que já comi!!!
ResponderEliminarQue saudades! Quando vieres para a costa alentejana, vê se trazes uma!
E diz-me onde se compram as tais cuecas, que eu também sofro do mesmo problema que tu :P
bjos, I.
Fazemos assim: envio-te via ctt uma regueifa já na próxima semana porque vou a paredes no fim de semana e tu envias-me um pão de Monchique, juntamente com uma garrafa de medronho e quando cá vieres bebemos todos juntos.
ResponderEliminarNão fazia ideia dessa mudança de vida. Julgava-te pela capital. Que corra tudo bem.