cozinho

Ontem comprei requeijão para comer com doce de abóbora. Não havendo doce "a sério", comprei um frasco.

À sobremesa do jantar de ontem, em casa da R. e do R. toda eu era água na boca. Assim que provei "a sobremesa" as minhas papilas gustativas revoltaram-se. Não era nada daquilo que elas estavam à espera. Aquele doce era mau, mau, depois de se provar o da minha mãe.

Acabámos por comer o requeijão com mel do Algarve.

 

Hoje, perante um pacotinho de requeijão que sobrou, decidi-me a reproduzir o doce da minha mãe.

A cozinha cheira a canela e açucar amarelo.

Estes vaipes culinários são típicos desta época do ano. Ainda bem que, mais tarde ou mais cedo me passam, porque se não, eu não passava nas portas.